瑞丰&天马村陈皮开采节圆满举办

2021年10月30日讯,瑞丰号同新会天马村联合举办的陈皮开采节在天马村村委会召开,仪式现场,众多茶行业资深的前辈及茶叶陈皮爱好者共聚一堂,共襄盛举,都说新会陈皮甲天下,今日我们将会同当地代表一起学习体验陈皮的采摘,晾晒。加工、仓储及面向市场的所有流程。

据悉,此次陈皮开采节是由茶行业老字号「瑞丰号」极力促成,新会天马村大力支持而举办的首次以面向大众及陈皮市场消费者的活动,瑞丰号掌门人连俊江先生亦是陈皮的忠实爱好者,从瑞丰号创立初期开始,连总就对茶叶的选材及品质的把控上尤为重视,瑞丰严选,值得信赖!众所周知,普洱与陈皮的渊源甚厚,连总表示,希望通过此次活动契机,溯源茶叶与陈皮的悠久历史与文化,带动行业持续的健康发展,为广大的消费者做好茶,选好皮,追根溯源,弘扬中国传统茶文化,尤其是在近年来全球面临新冠疫情的大形势下,饮茶成了国民抗疫的重要保健方式,中国工程院院士在一次致辞中也肯定了茶对于人体的益处,陈皮茶对于肺部粘液以污染物的排出有着明显的改善,并对此做了大量的实验研究及佐证,科学安全的饮茶,是提高免疫力非常重要的方法之一。

座谈会现场,天马村村委会主任陈仲兰女士在致辞中表示了对瑞丰号及到场所有嘉宾及领导的欢迎,并介绍:“新会地处北半球亚热带海洋性季风气候区,这里河海相连,地理条件独特,北有圭峰山,南有古兜山,依山面海,西江和潭江贯穿全境,其水系渗透全域,堪称珠三角的福地。而我们天马村地势开阔平坦、土地肥沃、土层深厚、水源充足、排灌方便。这里是历史由来出产新会柑最好,新会陈皮最优的地方。”

在江门新会,第一核心产区的天马村被评为广东省最美的生态乡村,小鸟天堂就在此地,天马生态环境的得天独厚。灌溉水源两江汇聚、三水融通、咸淡交融,地质营养元素丰富。气温、土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味,酸甜适度,柑韵悠长、沁人心脾。

天马产区历史悠久,早在改革开放前就是陈皮的主要高品质主产区,所以存世的老陈皮中真正的三四十年以上也多数为天马产区为主,这更是得益于小鸟天堂的存在。他们几代人坚持下来的天然仿野生种植,纯手工剥皮,晾晒,是市场少有的高品质天然陈皮。而正宗天马皮的特色,就是其表皮油室分布均匀,凹凸感明显,纹理清晰,表皮有光泽,有油润感,气味芳香清新而带有陈香药香味,而泡水茶色通透自然。

瑞丰号董事长连俊江先生在发言中表示了对此次陈皮开采节活动的高度期待及对天马村陈皮的由衷认可,并表示希望能够与天马村保持友好的产业互助模式,把更好的产品带给消费者,让更多的人认识天马,了解陈皮,话说,广东有三宝“陈皮,老姜,禾秆草”素有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的新会天马陈皮自是当之无愧。

瑞丰号亦是在天马村搭建了首个异地的陈皮仓库,采用干仓存储方式,利用当地得天独厚的自然物资生产条件及仓储条件,选用了3-5年以上的陈皮在此做干仓存放,酒看窑,茶看仓,一直都是瑞丰在产品质量把控上最重要的环节,其次,为了能更好的向到场嘉宾及领导展示天马陈皮的魅力及独特之处,开采节工作人员亦是准备了陈皮品鉴系列环节,由瑞丰号资深的两位茶艺师代为烹茶及讲解,选用当地三年,五年及其他不同年份的陈皮作为料材,通过与不同年份的普洱及老白茶搭配,向各位到场的领导及嘉宾展示了陈皮茶不同的鉴别及饮用方式,其次,更是对陈皮的药用价值及保健养生价值做了详细的科普。

随后,瑞丰号董事长连俊江先生及天马村村委会主任陈仲兰女士陪同到场所有嘉宾及领导一起参观了当地果园种植区情况并亲自参与柑皮的采摘、洗果、开刀、晾晒全程!继而又至当地小鸟天堂等相关景点进行了实地的参观及体验。深入陈皮产区,严选经典好皮,新会陈皮,不仅仅是广东的三宝,更是国人的瑰宝,秋收丰果,日月盈仄,深入当地你会发现,政府对于当地生态环境及产业发展所做出的巨大贡献,这里民风淳朴,尽占环境及区位的优势。“天启奇观,榕林栖瑞鹤;马开富道,梓里毓英才”!

近年来,新会区委、区政府高度重视陈皮产业,把发展壮大新会陈皮产业作为“藏富于民;乡村振兴”的重要抓手,一直坚持生态、健康的环保理念,大基地、大加工、大科技、大融合、大服务”希望新会陈皮能够被更多消费者认知,闲时瑞丰一壶茶,陈皮相伴健康随。

瑞丰&天马村陈皮开采节尾声,希望广大茶企及瑞丰号能够和天马村当地领导一起,互帮互助,共商发展,把更好的产品及健康理念带给广大消费者,支持茶文化产业的健康发展,树立良好的企业形象,讲好陈皮故事,溯源产品本身,让健康的生活方式及优质的产品走进千家万户。