Shapeless无形发布摄影联名新酒单

　4月28日，位于广粤天地内的Shapeless无形酒吧，发布了新一季酒单。这期酒单与以往不同，创作方式为联名形式，呈现方式为一本诗歌摄影集。概念来源于摄影师张绍亿与2017年Patron全球冠军李橦的合作。

芳姨——街头手编

耳东尘——“大写岭南”创始人

　　李橦以其创新的调酒方式著称，她在看到张绍亿摄影项目中所呈现的人物真实感后，提议联名创作一期独特的菜单，每一款饮品的配方灵感都来自于她遇到的“普通人”和事。

莲香楼总店

莲香楼灵感鸡尾酒

周边书签

　　为了实现这一想法，张绍亿开始了一个肖像项目，拍摄了来自不同行业的十位人物，从手工艺人如编织艺术人和铜匠，到职业人士如咖啡师和艺术家。这些肖像深入挖掘了每位主题人物的精髓，捕捉了他们的精神和手艺。更重要的是，他们都是李橦酒单的灵感来源。此外，儿时的回忆也是酒单灵感之一，其中以莲香楼为主题的酒代表了李橦儿时和外婆的互动记忆。

配方页为硫酸纸材质

半透明材质引导阅读者互动

　　这些故事和面孔成为了鸡尾酒单的基石，使酒单以精美的摄影集形式呈现。每个饮品都对应配有一幅精彩的肖像照和细节照，体现该主题人物和职业与鸡尾酒灵感呼应。例如，“酒神狂想曲”融合了菊花伏特加和接骨木花，呼应了其灵感来源和宣香本身以气味为特点的灵感来源。值得注意的是，酒单配方页面采用了硫酸纸印刷，设计初衷也是为了将酒照半透呈现，在客人阅读配方时能似见非见酒真实的样子，试图引导反复翻阅查看，增加酒单的互动性和趣味性。李橦针对每个人物对她配方创作的启发，撰写对应诗词表述故事。

周边书签

酒单和书签

　　新菜单的发布会上，多位拍摄对象、朋友及媒体齐聚一堂。开幕式不仅展示了鸡尾酒，还让与会者直接与这些饮品背后的灵感源头进行了交流。周边礼物中，书签成为大家喜欢的礼物之一，数码照片被模拟成早期胶片风格，给予人一种怀旧感。

作品展出

开幕式活动当日

　　这个项目展现了摄影与调酒的完美结合，捕捉了广州社区的生机和多样性。它与广粤天地对艺术和文化支持的承诺完美契合，为顾客提供的不仅是一杯饮品，而是一个值得品味的故事。这份菜单得到了极好的反响，增进了人们对每一款鸡尾酒背后个人和创造性故事的欣赏。希望有兴趣的朋友可以前往Shapeless无形去亲自体验品尝。张绍亿的同期酒单作品也会单独展出，为期一个月。